本機器為和面輸送一體機，和面機開機，自動和面，和面時間10-20分鐘，該和面機為絞龍式和面，絞龍式為仿人工式和面，不會破壞面粉的面筋值，保留了饅頭的原始麥香味道。圓饅頭流水線必備的設備，50/100/150公斤等規格型號，實現了從和面到出饅頭的全自動化生產，省時省力省人工，解決了和面機人工取面、人工續面問題。